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Peso | 500 g |
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Quesos gourmet de vaca y cabra desde 2017
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Tabla nutricional del Yogurt Kéfir:
Categorías | Duman |
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Peso | 500 g |
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Elaborado con pura leche de vaca deslactosada, trabajado cuidadosamente con cultivos lácticos. Suavemente prensado, sin presencia de suero y bajo en grasa.
Mozzarella Fior di Latte, queso de pasta hilada elaborado a partir de la leche de vaca.
Se separa el suero por medio del cuajo, quedando los sólidos de la leche denominados cuajada. Luego, pasan por agua a más de 60 grados para unificarlos y cuando tienen brillo y plasticidad se les da la forma.
Pequeñas bolitas de mozzarellas, elaboradas con leche fresca de vaca mediante el proceso de pasta fresca hilada y se presentan sumergidas en agua.
Mozzarella Fior di Latte, queso de pasta hilada elaborado a partir de la leche de vaca.
Elaborado con pura leche de cabra, suavemente prensado, trabajado cuidadosamente con cultivos lácticos y sin presencia de suero.
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